ISO 22000 食品安全管理システムは、組織が効果的な食品安全管理システムを確立および実施できるように設計された国際規格です。 この規格は、食品サプライチェーンのすべての段階で組織に食品の安全性を確保するための統一的なアプローチを提供します。
ISO 22000 規格は、HACCP (食品安全リスク分析および重要管理点) の原則に基づいており、予防管理措置、食品安全事故への準備および対応の要件を組み合わせて、生産から消費までのプロセス全体を通じて食品の安全性を確保します。
ISO 22000 の目的は、組織が食品安全ポリシーを策定および実施し、食品安全目標を決定し、リスク評価と制御を実施し、制御手段を確立し、緊急対応計画を確立し、食品安全管理システムを監視し継続的に改善することを支援することです。
ISO 22000 食品安全管理システムを導入することで、組織は食品の安全性を向上させ、食品汚染や食品関連疾患のリスクを軽減し、規制要件を満たし、消費者の信頼を高め、全体的な業務運営効率を向上させることができます。
ISO 27001 コースを完了すると、学生は情報セキュリティ管理システムと ISO 27001 標準の能力を身につけることができます。 この知識とスキルを適用して効果的な ISMS を確立および維持することができ、内部監査を実施して ISO 27001 規格の要件への準拠を確認することができます。 参加者は、組織の情報資産を保護し、継続的な情報セキュリティを確保するための情報セキュリティ リスク管理能力も身に付けます。
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